При похудении жир буквально испаряется из организма, выходя через легкие в виде углекислого газа и воды. Об этом в интервью РИАМО рассказала гастроэнтеролог, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух. "Жир - это источник энергии для организма. Когда возникает потребность в энергии, молекула жира разрушается. В процессе высвобождаются углекислый газ и вода. Углекислый газ выходит через легкие - мы его выдыхаем, то есть фактически жир испаряется", - пояснила специалист. Она добавила, что запасы жира начинают расходоваться, когда создается дефицит калорий. По ее словам, это происходит, когда человек сжигает больше энергии, чем потребляет с пищей. До этого Кашух говорила, что полноценный сон помогает организму контролировать аппетит и снижать вес. Во сне вырабатываются гормоны, отвечающие за чувство голода и насыщения, отметила врач. Она также предупредила, что при недостатке полноценного отдыха человеку сложнее контролировать пищевое поведение, поэтому он может переедать, даже если на самом деле уже сыт.
