Лапша заняла первое место в рейтинге любимых россиянами готовых супов

Россияне отдают предпочтение таким готовым первым блюдам, как суп-лапша, гороховый и куриный суп. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на исследование IT-компании АТОЛ.

Исследование основано на анонимных данных продаж АТОЛ Sigma, охватывающих 1,9 млн чеков за 2024 год и первые три месяца этого года. Эксперты проанализировали как покупки в магазинах, включающие соответствующую позицию, так и чеки из заведений общественного питания.

Как выяснилось, россияне больше всего любят суп-лапшу. Согласно данным компании, каждая пятая покупка (20%) в категории первых блюд относится именно к этому виду супов. На втором месте рейтинга - гороховый суп, который выбирали при каждой шестой покупке (17%). Третье место по количеству продаж с долей в 12% занимает куриный суп.

Также в рейтинг самых любимых в России первых блюд вошли борщ (его покупали в 11% случаев), грибной суп (7%) и вьетнамский суп фо-бо (7%).

Популярностью у россиян пользуются и харчо, и солянка - их покупали в 5% и 4% случаев соответственно. По 3% приходится на крем-суп из шампиньонов, рассольник, том ям и щи. Порядка 5% покупок суммарно приходится на остальные виды супов.

Ранее сообщалось, что по итогам 2024 года продажи готовых блюд в России выросли на четверть. Эксперты считают, что к 2030 году траты россиян на готовую еду превысят 20% от всех расходов.