Врач Еделев: диета на соках приносит больше вреда организму, чем пользы

Среди россиян набирает популярность трехдневная диета на соках. Она представляет собой способ насытить организм витаминами и микроэлементами и провести детокс. На организм соки влияют хорошо, однако, если постоянно сидеть на соковых диетах, то наносимый организму вред превысит пользу, предупредил доктор медицинских наук Дмитрий Еделев в беседе с Общественной Службой Новостей. Считается, что фруктовые и овощные соки улучшают работу сердечно-сосудистой системы, в том числе снижают давление. Однако последние исследования подтверждают опасность соковых диет. "Было установлено, что даже трехдневная соковая диета влияет на микробиом кишечника и способна привести к сдвигам в составе бактерий в полости рта и кишечнике, которые связывают с воспалением и снижением когнитивных функций", — пояснил врач. На соковой диете у людей увеличивается количество микроорганизмов из группы протеобактерий, что вызывает воспаление, а число полезных бактерий-фирмикутов (Firmicutes), наоборот, снижается. Также обилие вредных бактерий чревато снижением когнитивных способностей, отметил Еделев. Главная причина, по которой соковая диета приносит больше вреда, чем пользы, заключается в отсутствии клетчатки, что пагубно для микробиоты кишечника. А именно бактерии в кишечнике отвечают за стройную фигуру, здоровье, молодость, заключил медик. Напомним, канадский диетолог Кэрол-Энн Роберт сообщила, что диеты на соках безопасно придерживаться один день – только в этом случае она с меньшей вероятностью приведет к проблемам с пищеварением, упадку сил и скачкам сахара в крови. Она предложила соковые диеты как способ увеличить потребление питательных веществ, отказаться от обработанных продуктов и поддерживать водный баланс.