Роспотребнадзор: Поститься нужно по силам, режим питания не должен страдать

3 марта у православных христиан начался Великий пост, который продлится до 19 апреля. Он призван подготовить верующих к Пасхе. О том, как правильно питаться в самый важный и самый строгий пост, в своем Telegram-канале рассказал Роспотребнадзор.

Главное правило поста - исключение всей животной пищи: мяса, рыбы, птицы, молока и молочных продуктов, яиц. Соответственно, основу рациона будут составлять растительные продукты - зерновые, бобовые продукты, овощи, фрукты, орехи, грибы.

Как сообщают в ведомстве, периодические ограничения в еде сказываются на состоянии организма положительно. Но при неправильной организации питания есть опасность ухудшения общего состояния и даже обострения хронических заболеваний.

Во время поста, отметили в Роспотребнадзоре, сокращается потребление жирной пищи и увеличивается поступление клетчатки и витаминов, благодаря чему организм разгружается. Это укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и нормализует обменные процессы. Особенно показано такое питание больным диабетом: благодаря ограничениям они смогут снизить уровень сахара в крови.

"Старайтесь, чтобы во время поста не страдал ваш режим питания. Не пропускайте завтраки, не забывайте о перекусах. Питайтесь регулярно и разнообразьте рацион", - говорится в сообщении.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион продукты, богатые сложными углеводами и содержащие растительный белок - цельные злаки и бобовые. Также стоит уделить внимание соевым продуктам.

В Роспотребнадзоре напоминают: поститься нужно по силам. Если есть проблемы со здоровьем, прежде чем придерживаться поста, необходимо проконсультироваться со специалистом.