Работа иммунной системы зависит от комплексного поступления витаминов, микроэлементов, аминокислот и пробиотиков. Поэтому отдавать приоритет нужно сбалансированному питанию, а не изолированным пищевым добавкам и «суперфудам». Об этом «Газете.Ru» рассказала технолог-нутрициолог Лилия Федулова, руководитель лаборатории биологически активных веществ ФНЦ пищевых систем имени В. М. РАН.