Врач Дианова: большое количество блинов может вызвать панкреатит

Блины могут негативно отразиться на здоровье, в том числе вызвать панкреатит и проблемы с поджелудочной железой, если есть их на Масленицу в большом количестве. Об этом "Радио 1" рассказала врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова. "Не надо есть с утра до вечера блины, лучше по одному разу в течение всей недели, и каждый раз менять белковую начинку. Иначе вам придется спасать поджелудочную. Избыточность приводит к проблемам с желчным пузырем и серьезным последствиям", — предупредила эксперт. По ее словам, избыток блинов может отразиться и на фигуре. Поэтому мужчинам за раз лучше есть не более трех штук, женщинам - двух, уточнила Дианова. Начинки для них лучше выбирать из фруктов или белка. Врач-эндокринолог, нутрициолог "СМ-Клиника" Дарья Хайкина до этого рассказала "Газете.Ru", что чаще всего в блины добавляют сгущенку, варенье, шоколадную пасту или просто масло с сахаром. Однако такие начинки могут легко превратить завтрак в калорийную бомбу, которая не принесет ни пользы, ни длительного насыщения, предупредила она.