Чтобы избежать переедания в Масленую неделю, стоит употреблять не более четырех блинов за один раз. Об этом пишут «Известиям» со ссылкой на рекомендации медиков. Они напомнили, что жирная пища приводит к выбросу большего количества желчи, и, если у человека есть проблемы с желчевыводящими путями, это может спровоцировать обострение. Блины можно сделать менее калорийными, если использовать при приготовлении продукты с пониженной жирностью, а также гречневую или ржаную муку, говорят врачи-диетологи. Они также призывают отказаться от большого количества сахара в тесте. Напомню, Масленая неделя в этом году пройдет с 24 февраля по 2 марта.