Врач Лебедева назвала самую опасную еду для кишечника - все токсины идут в кровь

Гастроэнтеролог Диляра Лебедева перечислила продукты, от которых стоит отказаться даже в том случае, если у человека пока нет проблем с ЖКТ.

Первый в списке - глютен. Этот белок содержится в пшенице, ржи, ячмене и их производных (хлеб, макароны, выпечка, пиво). Глютен может вызывать скрытые воспаления - независимо от того, есть ли его непереносимость у человека или нет, считает врач. Особое влияние растительный белок оказывает на кишечник.

Продукты с глютеном делают слизистую кишечника "более проницаемой".

"Из-за этого в кровь попадают токсины и непереваренные частицы пищи. В результате повышается риск синдрома "дырявого" кишечника", - предупредила гастроэнтеролог.

На втором месте - сахар. Стоит помнить, что сахар, помимо сладостей, содержится в соусах, газировке, соках, йогуртах. Есть он часто и в хлебе.

Продукт провоцирует воспаления, вздутие и газообразование.

Вызывают воспаления и проблемы с перевариванием, а также тяжесть полуфабрикаты.

Также в списке врача - переработанные молочные продукты (пастеризованное молоко, йогурты с добавками, плавленые сыры). Как пишет Диляра Лебедева в своем телеграм-канале, в такой пище могут содержаться консерванты, стабилизаторы. Молоко содержит гормоны и антибиотики, отметила гастроэнтеролог.

Она также напомнила, что молочный сахар (лактоза) плохо переваривается и вызывает вздутие. Казеин - молочный белок - провоцирует воспаление у ряда людей.

"Проблемы с ЖКТ могут быть гораздо глубже, это не всегда просто выбор продуктов. Порой их причины кроются в наших привычках, уровне стресса", - заключила Диляра Лебедева, порекомендовав включить в ежедневный рацион свежие овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые каши, а также чистый белок.