Полезные продукты для зубов и дёсен: список топ-5 групп продуктов

Рассказываем, что нужно есть, чтобы улыбка была идеальной.

«Здоровые зубы — залог здоровья и важная составляющая эстетической привлекательности человека. Любые нарушения микроформ полости рта способствуют проникновению в организм разных инфекций, развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), головных болей, нарушению сна».

Чтобы сохранить здоровье зубов, нужно правильно за ними ухаживать, периодически посещать стоматолога и ввести в своё повседневное меню те продукты, которые максимально обеспечат организм необходимыми витаминами, минералами, микроэлементами.

О чём расскажем:

Продукты, полезные для зубов

Молочные продукты

Для здоровья зубов необходим кальций. Именно он укрепляет эмаль, а значит, уменьшает риски возникновения кариеса и других заболеваний ротовой полости. Минерал также важен для поддержания нормального уровня кислотности во рту, что положительно отражается на состоянии эмали.

Самый простой способ обеспечить организм кальцием – включить в рацион питания молочные продукты: сыры, творог, йогурт.

Молочные продукты богаты не только кальцием, но и калием, магнием, витаминами группы А и В, что положительно влияет на здоровье зубов и в целом на весь организм. Также они содержат белок, который обеспечивает образование гемоглобина в крови и является «строительным материалом» для костной ткани.

Фрукты и овощи

Овощи и фрукты должны составлять не менее половины рациона. Они богаты витаминами и микроэлементами, в частности, калием, магнием, натрием, фосфором, железом.

Чемпионами по степени полезности для зубов можно назвать морковь, огурцы, свёклу, сельдерей, брокколи, цветную и белокочанную капусту. Зимой же на первый план выходит квашеная капуста, которая обеспечивает организм витамином С, важным для здоровья зубов и дёсен.

Яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые, смородина, клюква, клубника прекрасно дополнят любую трапезу и станут источником полезных веществ для микрофлоры полости рта.

Сезонные яблоки обеспечивают организм витамином С, а также клетчаткой, стимулирующей образование слюны. Кожура отлично очищает зубы от налёта и остатков пищи, поэтому этот фрукт станет отличным дополнением любого обеда или ужина.

Из цитрусовых предпочтение лучше отдать апельсинам, являющимся источником витамина С. Также полезен лайм, в котором содержатся кальций, фосфор, органические кислоты, укрепляющие эмаль и поддерживающие естественную микрофлору полости рта.

Орехи и семена

Орехи содержат аминокислоты, витамины групп А, В, С, D, калий, магний, фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Например, миндаль содержит липиды и клетчатку, кешью оказывает антисептическое действие, кедровые орехи богаты ванадием, важным для развития костной ткани.

Орехи – это отличный вариант быстрого перекуса. Однако важно соблюдать норму (не более 50 г в день).

Обратите также внимание на семена – в первую очередь кунжутные и чиа. Они отлично дополнят салаты, овощные и рыбные блюда, обогатив их магнием.

Зелень

Петрушка, кинза, укроп, листовые салаты, молодая свекольная ботва, шпинат – важные продукты для здоровья зубов. Зелень укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными свойствами, обогащает витаминами и минералами.

Продукты, которых следует избегать

Сладости и сахар

Сладости лучше заменить сухофруктами. Однако даже после их употребления желательно прополоскать рот, ведь сахар остаётся на эмали зубов и оказывает разрушительное действие.

Кислые продукты

С осторожностью нужно отнестись и к кислым продуктам, ведь кислоты способны разрушить эмаль зубов. Употреблять их стоит в небольшом количестве и сочетать с другими продуктами. Например, ломтиком лимона можно дополнить стейк или рыбу. Также после этого следует прополоскать рот.

Газированные напитки

Самый большой вред зубам наносит сладкая газировка. Углекислый газ способен многократно усилить воздействие сахара и, соответственно, ускорить разрушение эмали. От подобных напитков лучше отказаться совсем, заменив их чистой водой, компотами и морсами с небольшим содержанием сахара.

Важно сместить свои приоритеты в сторону полезных продуктов и придерживаться этого постоянно. Однако помните: сбалансированный рацион питания важен, но он не отменяет ежедневного ухода за полостью рта и профилактических визитов к стоматологу.