Диетолог предупредила об опасных последствиях отказа от завтрака

Завтрак – один из важнейших приёмов пищи. Поэтому отказ от него может вызвать опасные последствия для здоровья.

Об этом в интервью «Москве 24» рассказала врач-диетолог Наталья Круглова. По её словам, при пропуске утреннего приёма пищи, человек сталкивается со снижением работоспособности, головной болью, а также сложностью с концентрацией внимания.

Кроме того, добавила медик, регулярный отказ от завтрака отрицательно влияет на пищевое поведение.

«В этой случае основной приём еды будет перемещаться на более позднее время, – пояснила она. – То есть обед будет достаточно объёмным и человек может столкнуться с перееданием. Полдник или ужин также будет довольно насыщенным. И это создаст условия для набора веса».

Круглова при этом отметила, что утренний приём пищи должен быть достаточно насыщенным. В частности, она советует есть зерновые продукты, такие как каша, мюсли, гранола или цельнозерновой хлеб.

Помимо этого, подчеркнула диетолог, в завтрак должен входить белковый продукт. Это может быть классический вариант яичницы или омлет, либо творог, йогурт и другие молочные продукты. Можно есть птицу и рыбу, если это комфортно переносится.

«Важный компонент завтрака – овощи или фрукты. Они являются источником пищевых волокон и витамина C. Это может быть овощная нарезка или какой-то фрукт, добавленный в кашу или мюсли», – резюмировала Круглова.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», главный внештатный специалист-эндокринолог Минздрава Башкирии Алия Насыртдинова. назвала продукты, которые категорически нельзя есть на завтрак.