Врач-токсиколог рассказал, как жирная пища убивает организм

Кандидат медицинских наук Михаил Кутушов подробно объяснил, к каким негативным последствиям может привести неправильное питание.

Так, главная проблема при чрезмерном употреблении жирной пищи заключается не только в избытке калорий, ведущем к ожирению, но и в негативном влиянии насыщенных жиров на метаболические процессы. Попадая в организм, они откладываются в виде липидных бляшек на стенках сосудов, сужая их и затрудняя кровоток. Процесс повреждает кровеносную систему, препятствует нормальному функционированию органов.

Также жирная пища негативно влияет на обмен холестерина, повышая уровень «плохого» и снижая «хорошего». Дисбаланс усугубляет процесс «засахаривания» организма, он также повышает риск развития болезней сердца. Кроме того, избыток жирной пищи негативно сказывается на функции печени и пищеварении.

Чтобы избежать этого, необходимо обогатить рацион фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, заняться регулярными физическими упражнениями.