Миф о вреде глютена развенчала нутрициолог

В последние годы в моду вошли безглютеновые диеты. Это вещество стали считать вредным для организма. Но на самом деле, заявила нутрициолог, у здоровых людей нет причин отказываться от глютена. Он опасен только для пациентов с аутоиммунными заболеваниями, NEWS.ru.