7 причин полюбит брокколи: мнение экспертов

Брокколи является разновидностью капусты с берегов Средиземноморья. Название в переводе с итальянского означает "ветка, молодой побег". Овощ интересен тем, что в пищу употребляют не листья, а нераскрывшиеся соцветия. Главное - ярко-зеленые.