Внезапная тяга к солёным огурцам: эксперты назвали четыре причины
Принято считать, что на солёное тянет беременных, однако это не совсем так. Внезапное желание отведать консервированных огурчиков время от времени появляется у многих. С чем связан подобный аппетит, «Клопс» узнал у специалистов по питанию.
Продукт содержит полезные микроэлементы, особенно богат натрием. В 100 граммах солёных огурцов содержится около 90% суточной нормы микроэлемента. Много в них и витамина К, необходимого для здоровья сердечно-сосудистой системы и правильного усвоения кальция.
«Полезен и рассол: обладает мягким слабительным действием, помогает снять боли в мышцах и уменьшить судороги», — отметила нутрициолог Кристина Франц.
Почему тянет на солёное
1. Организм пытается нормализовать артериальное давление. Если оно низкое, то может повыситься за счёт натрия, который задерживает жидкость в клетках.
2. Следствие хронического стресса, который приводит к истощению надпочечников. Из-за него нарушается синтез электролитов, регулирующих водно-солевой обмен. В этот момент и возникает тяга к солёной пище.
3. Обезвоживание. Консервированные огурчики вызывают чувство жажды и желание употребить больше жидкости, что как раз важно для восстановления водного баланса.
«Такой продукт будет полезен после интенсивных физических нагрузок или в жаркую погоду, когда организм теряет много влаги и минералов», — прокомментировала диетолог Екатерина Панова.
4. Беременность. У дам в положении тяга к солёным огурцам объясняется изменением гормонального фона и повышенным расходом натрия. Организм стремится с их помощью нормализовать уровень электролитов.
Сколько огурцов пойдёт на пользу
Чтобы не возникло неприятных симптомов от избытка соли, следует есть огурчики с осторожностью, предупреждают специалисты. Для людей с гипертонией и склонностью к отёкам, а также при нарушении работы ЖКТ даже 100-граммовая порция может оказаться избыточной. Без вреда для здоровья рекомендуется съедать не более одного-двух огурцов в день, предупредила Панова.
Пациентам с заболеванием почек, язвой желудка и гастритом лучше совсем отказаться от солёных огурцов. Что касается беременных, им налегать на этот продукт также не стоит. Избыток натрия может спровоцировать отёки и повышение артериального давления, предупредили эксперты.