Врач рассказала, чем опасна разморозка продуктов при комнатной температуре

Разморозка продуктов при комнатной температуре (20–25 градусов Цельсия) создает благоприятные условия для размножения бактерий, рассказала NEWS.ru терапевт Видновской КБ Минздрава Подмосковья Зарема Тен. По ее словам, еда только выглядит «чистой», но на поверхности уже могут находиться сальмонеллы или палочка.