Продукты, которые помогут укрепить желудок в холода
Зима – период, когда наше тело требует особого внимания. В этот сезон желудочно-кишечный тракт часто становится уязвимым, но природа заботливо предлагает продукты, которые помогут сохранить здоровье. О том, какие из них стоит включить в свой рацион, "Рамблеру рассказала гастроэнтеролог Татьяна Дубровина.
Тыква – оранжевый спасатель
Тыква – не только королева осени, она в принципе очень полезна в любое время года. Мягкая текстура и богатство полезных веществ делают ее идеальной для желудка. В тыкве много клетчатки, которая улучшает пищеварение, а каротиноиды помогают бороться с воспалительными процессами. Приготовьте тыквенный суп, запеките кусочки в духовке или добавьте в кашу, получится минимум усилий, но максимум пользы.
Татьяна ДубровинаГастроэнтеролог, терапевт клиники La Salute
Яблоки – витамины в каждом кусочке
Яблоки богаты пектином – натуральным пребиотиком, который питает микрофлору кишечника. Кроме того, они мягко очищают желудок, снижая риск изжоги и гастрита. Для желудка больше всего полезны печеные яблоки, поскольку оказывают мягкое воздействие на слизистую. Также можно добавлять свежие в салаты.
Имбирь – согревающий помощник
Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что делает его идеальным союзником в защите желудка от инфекций. Он также стимулирует выработку желудочного сока, улучшая пищеварение. Но в случае с имбирем важна мера в употреблении. Лучше всего будет заварить имбирный чай с лимоном или использовать его в качестве приправы для зимних блюд.
Татьяна ДубровинаГастроэнтеролог, терапевт клиники La Salute
Каши – базовая поддержка желудка
Овсянка, гречка и рис – основные продукты для защиты желудка. Они обволакивают слизистую, предотвращая раздражение, а также обеспечивают организм энергией и полезными веществами.
Отдавайте предпочтение кашам на воде или молоке, избегая чрезмерного добавления сахара.
Как планирование питания влияет на привычки и стиль жизни
Мед – природный антисептик
Мед содержит ферменты и антиоксиданты, которые ускоряют заживление слизистой желудка. Кроме того, он помогает справляться с сезонным снижением иммунитета. Лучше всего употреблять мед натощак с теплой водой или добавлять в травяные чаи.
Татьяна ДубровинаГастроэнтеролог, терапевт клиники La Salute
Банан – фрукт-«антистресс»
Бананы – это мягкая клетчатка, витамины группы B и магний, которые не только улучшают пищеварение, но и помогают справляться со стрессом, часто провоцирующим гастриты и язвы.
Попробуйте банановое смузи с кефиром для легкого перекуса.
Травяные чаи – успокоительный бальзам для желудка
Мята, ромашка, фенхель и мелисса – растения, которые оказывают успокаивающее действие на желудок, снижают воспаление и устраняют спазмы. Заваривайте чай из сухих трав, добавляя ложку меда для аромата и пользы.
Орехи и семена – кладезь энергии
Грецкие орехи, тыквенные семечки и миндаль богаты полезными жирами и витаминами. Они защищают слизистую желудка и обеспечивают организм ценными микроэлементами. Добавляйте их в каши, салаты или ешьте небольшими порциями в качестве перекуса. Важное условие – не переедать (30 г в день достаточно), потому что в них много калорий.
Татьяна ДубровинаГастроэнтеролог, терапевт клиники La Salute
Чего стоит избегать зимой
Избегать этих продуктов врач советует весь год, но зимой особенно важно обратить внимание на свой рацион питания.
Если хотите, чтобы желудок был здоров, скажите «нет» следующим продуктам:
- жирная и жареная пища: она перегружает желудок,
- острая пища: может спровоцировать гастрит,
- газированные напитки: они раздражают слизистую.
А чтобы стабилизировать режим питания ешьте маленькими порциями, не забывайте о теплой пище и увеличьте потребление воды для поддержания обменных процессов. Добавьте в рацион полезные продукты, избегайте раздражающих факторов, и ваш желудок скажет вам спасибо.
Татьяна ДубровинаГастроэнтеролог, терапевт клиники La Salute