Морковь действительно полезна для глаз благодаря высокому содержанию бета-каротина, рассказала NEWS.ru офтальмолог Сабина Ашрафова. Она объяснила, что данный фитонутриент преобразуется в организме в витамин A. Эксперт напомнила, что витамин A трансформируется ретинол.