EatingWell: 5 напитков, которые помогут контролировать уровень глюкозы в крови

Во многих напитках есть скрытый сахар, способный повлиять на уровень глюкозы в крови. Более того, в некоторых из них сахара нет, но могут быть углеводы, также влияющие на глюкозу. Диетологи подсказали, какие напитки можно пить без опасений.

Советы опубликованы на сайте EatingWell.

Первый - газированная вода. Многие ее варианты - это просто газированная вода с натуральным вкусом без сахара, калорий или углеводов, что делает ее идеальной для сохранения баланса сахара в крови.

Второй - чай. В нем нет калорий, если в него не добавлены сахар, молоко или сливки. Этот напиток может повышать активность инсулина - гормона, помогающего понизить уровень сахара в крови.

Третий - кофе. Если в него не добавлять сахар, то он поможет снизить уровень глюкозы в крови. Исследования даже подтвердили связь между регулярным употреблением кофе и снижением риска развития диабета 2-го типа. В кофе есть полезные растительные соединения, такие как хлорогеновая кислота, помогающие контролировать уровень сахара в крови.

Но если добавить в кофе сливки, ароматизированное растительное молоко, сироп и другие добавки, это может спровоцировать резкое повышение уровня сахара в крови.

Четвертый - молоко. Стакан молока (в том числе без лактозы) может нормализовать уровень сахара в крови благодаря сочетанию углеводов, белков и жиров. Растительное молоко без добавок работает также.

Пятый - настоянная ароматизированная вода, то есть вода с добавлением свежих или замороженных фруктов, ягод или кусочков дыни, долек цитрусовых. Также можно добавить травы, мяту или базилик, как вариант. Ингредиенты добавляются в кувшин с водой, после чего его нужно на несколько часов поставить в холодильник.