Терапевт Рупи Ауйла рассказал, что некоторые продукты скрывают много сахара. Об этом врач написал в Instagram (запрещенная в России соцсеть; принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ).
Доктор отметил, что много скрытого сахара содержится в хлебе (особенно белом), различных соусах, заправках для салата, магазинных йогуртах и фруктовых соках. Ауйла добавил, что этот ингредиент также в большом количестве добавляют в хлопья, гранолу и готовые блюда, например супы. Кроме того, он призвал отказаться от десертов и сладкой газировки.
«Приготовить суп дома просто, а с бесчисленными рецептами, доступными в интернете, вы обязательно найдете блюдо по вкусу. Если же вы покупаете суп, то изучайте этикетку, чтобы выбрать вариант с наименьшим количеством сахара», — рекомендовал Ауйла.
Врач подчеркнул, что избыток сахара в рационе может приводить ко множеству негативных последствий для здоровья: лишнему весу, неалкогольной жировой болезни печени, высокому давлению, проблемам с кишечником и психикой.
Ранее Ауйла назвал продукты для снижения риска развития сахарного диабета. В частности, он посоветовал есть продукты с каротином, например морковь и шпинат.