Специалист Елиашевич рассказала о вреде чрезмерного употребления колбасы

Кандидат медицинских наук и врач-диетолог из Национального медицинского исследовательского центра Минздрава России Софья Елиашевич рассказала о вреде чрезмерного употребления колбасы.

Соль, консерванты, высокая концентрация насыщенных жиров и натрия в сосисках и колбасах приводит к повышению артериального давления, развитию сердечно-сосудистых заболеваний, заявила эксперт в беседе с Life.ru.

По словам специалиста, недостаток пищевых волокон и переработанное мясо негативно влияют на микрофлору кишечника и нарушают баланс полезных бактерий.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые наиболее вредны для здоровья.