Диетолог Писарева посоветовала начать подготовку к новогоднему столу

Диетолог-нутрициолог Ирина Писарева порекомендовала приобрести замороженные овощи. Например, зеленый горошек. Эксперт оценила его качество и пользу выше консервированного. Также уже можно закупить долгохранящиеся овощи: морковь, картофель и лук. Заранее стоит запастись и мясными продуктами. Однако Ирина Писарева подчеркнула, что их нужно сразу заморозить. А перед праздником разморозить в холодильнике, а не при комнатной температуре. По словам эксперта, лучше отказаться от консервированных продуктов или свести их присутствие на столе к минимуму. Как правило, заготовки содержат большое количества соли, уксуса и сахара. Такие рекомендации диетолога приводит rosbalt.ru со ссылкой на "Петербургский дневник". А в Роспотребнадзоре рассказали, чем питаться в ноябре.