Назван продукт, снижающий риск развития рака
Чеснок давно зарекомендовал себя не только как популярная приправа, но и как мощный источник полезных для здоровья веществ. В центре внимания ученых оказался аллицин — уникальный компонент, обладающий выраженными антимикробными свойствами и способствующий профилактике рака. Об этом сообщает RG.RU со ссылкой на портал здоровое-питание.рф. Анализ исследований показывает, что аллицин эффективно нейтрализует токсины и поддерживает функциональность лейкоцитов, что крайне важно для поддержания иммунной системы. Этот компонент активно борется со свободными радикалами, которые могут негативно сказываться на здоровье клеток и провоцировать различные патологические процессы. Кроме того, чеснок оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Употребление этого продукта способствует улучшению кровообращения, повышению эффективности работы сердечной мышцы и укреплению сосудистых стенок. Исследования ученых из Юго-Восточного университета подтвердили, что чеснок может значительно снижать уровень «плохого» холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Марк Гадзиян, кандидат медицинских наук, хирург-уролог и онкоуролог, выделяет четыре основные причины включения чеснока в рацион как антивозрастного продукта: защита от простудных заболеваний, профилактика рака и коронарных болезней, а также регуляция давления и холестерина.