Дубайский шоколад, который быстро стал популярным, в том числе в России, может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания, потому что в нем содержится большое количество жиров и сахара. Об этом "Москве 24" рассказала врач-эндокринолог Вероника Савенко. По ее словам, при чрезмерном употреблении данного продукта у человека может произойти сильный скачок сахара и выброс инсулина, что грозит повреждением тканей. Кроме того, в таком десерте содержатся шоколад, фисташковая паста, тесто катаифи, поэтому он является очень калорийным. "Вслед за лишним весом мы имеем все факторы риска: сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет второго типа, атеросклероз, бляшки в сосудах", - сказала Савенко. Врач добавила, что такой шоколад может также вызвать вздутие, диарею, метеоризм и повысить уровень плохого холестерина. Врач-эндокринолог, нутрициолог Наталья Петрова до этого говорила, что дубайский шоколад может быть полезным за счет теста катаифи и фисташковой пасты. Однако важно, что злоупотребление шоколадом грозит проблемами со здоровьем, в том числе - сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рекомендованная норма потребления - 20–30 граммов, уточнила эксперт.
