Эксперты рассказали, чем грозит дефицит цинка

Цинк критически важен для синтеза белка и нуклеиновых кислот, роста и деления клеток, стабилизации мембран, иммунной системы, развития мозга, репродукции и развития плода. Также среди его функций: - регенерация кожи и заживление ран; - рост волос и ногтей; - секреция сальных желез; - усвоение витамина Е; - метаболизм ретинола для зрения. Последствия дефицита цинка: - снижение иммунитета; - воспаления в кишечнике; - недостаток других витаминов и минералов; - осложнения беременности и дефекты развития плода. Значительная часть населения в развивающихся странах страдает от дефицита цинка из-за недоедания. Рекомендованная суточная доза составляет 12 мг для взрослых и 3-12 мг для детей. Восполнить нехватку можно через потребление мясных и морепродуктов, бобовых, злаков, молока, орехов, грибов и овощей. Лучшее усвоение цинка происходит из блюд животного происхождения. Для решения проблемы дефицита цинка рекомендуется обратиться к врачу и провести анализы, возможно, будет необходим прием добавок, пишет портал "Здоровое-питание.рф". Ранее специалисты рассказали, с какого возраста детям нужно есть рыбу.