Полуфабрикаты, газированные напитки, хлопья и другие ультраобработанные продукты трудно назвать полезными, но и демонизировать их не нужно, считают диетологи Прия Тью и Линия Патель. Правду о «вредной» пище они раскрыли в беседе с Guardian.