Осеннее меню: нужно ли нам больше калорий в холодную погоду?

С началом осени мы постепенно переходим с лёгкого «летнего питания» на усиленное «зимнее». Обилие свежих овощей и фруктов в рационе вытесняется блюдами «повышенной калорийности» – мясом, наваристыми супами и т.п. Смена предпочтений закономерна, однако рацион в любое время года должен обеспечивать организм необходимыми веществами и при этом не давать набора лишних