Пластиковыми кухонными досками удобно пользоваться, но появляющиеся со временем на них глубокие царапины — идеальное место для размножения бактерий, предупредил биотехнолог, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов. В разговоре с «Газетой.Ru» он назвал самый безопасный для здоровья тип досок