Цитрусовые, чеснок, имбирь и кисломолочные продукты помогут укрепить иммунитет осенью. Об этом в беседе с РИАМО сообщила врач-терапевт, профпатолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая. "Апельсины, лимоны и грейпфруты содержат много витамина C, который помогает поддерживать иммунную систему. Чеснок обладает антимикробными свойствами и помогает организму бороться с инфекциями. Имбирь, в свою очередь, имеет противовоспалительные свойства", - рассказала Бурнацкая. Что касается кисломолочных продуктов, по ее словам, они содержат пробиотики, способствующие поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Также врач посоветовала установить регулярный график сна и бодрствования и пить достаточное количество воды. Бренд-шеф сети "Крошка Картошка" Сергей Михеев до этого рассказал "Газете.Ru", какие овощи лучше покупать в начале осени и как извлечь из них максимум пользы. В сентябре на рынках и в магазинах большой выбор сезонных овощей. Среди них кабачки, патиссоны, огурцы, помидоры, болгарский перец. Есть все виды капусты: белокочанная, цветная и брокколи. Уже созрели первые корнеплоды: картофель, свекла, морковь и тыква. Также к сезонным осенним овощам относятся молодой лук, репа, хрен и редис. Эксперт подчеркнул, что больше пользы от овощей можно получить, если есть их в свежем виде.
