Томатный сок полезно пить пожилым людям для укрепления иммунитета и разжижения крови. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Врач отметила, что проблема с повышенной свертываемостью крови часто появляется у представителей старшего поколения. По ее словам, томатный сок разжижает ее и делает более текучей. В нем содержится ликопин, который обладает антиоксидантным действием и уменьшает воспаление в организме, а также витамин C, необходимый для иммунной системы и укрепления сосудов пожилых людей. Калий в его составе обладает мочегонным действием, снижает давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Эксперт советует выпивать один стакан сока в день. Лучше выбирать напиток без соли, потому что натрий может повышать давление, предупредила она. "В томатном соке есть органические кислоты, поэтому его нельзя при проблемах с желудочно-кишечным трактом, язвой желудка в стадии обострения, гастритом. Также лучше отказаться от него при подагре и камнях в мочевом пузыре", - заключила Соломатина. Ученые кафедры акушерства и гинекологии медицинского и стоматологического университета Токио до этого установили, что употребление несоленого томатного сока снижает кровяное давление и уровень "плохого" холестерина в организме. Эти два фактора являются ключевыми в повышении риска развития болезней сердца.
