Гастроэнтеролог рассказала, чем грозит избыток соли

Гастроэнтеролог Яна Комиссарова из клиники DocMed поделилась важной информацией о привычках, которые могут привести к развитию рака желудка. В интервью для “Газеты.Ru” специалист отметила, что многие люди ошибочно полагают, что жирная пища, чипсы и газированные напитки наносят серьезный вред желудку. На самом деле, эти продукты скорее вызывают дискомфорт, но не оказывают значительного влияния на слизистую оболочку. Комиссарова подчеркнула, что действительно опасные привычки связаны с чрезмерным потреблением переработанного мяса, включая сосиски, бекон и вяленое мясо. Эти продукты содержат канцерогены, которые могут вызывать мутации в клетках желудка и повышать риск онкологических заболеваний. Врач рекомендует ограничить их употребление и выбирать более здоровые альтернативы. Еще одной опасной привычкой является избыточное потребление соли — более 5 граммов в сутки. Это может повреждать слизистую оболочку желудка и усиливать действие канцерогенов. Курение также значительно увеличивает риск язвенной болезни и рака желудка: курильщики, выкуривающие более 15 сигарет в день, в три раза чаще сталкиваются с перфорацией язвы. Наконец, алкоголь негативно влияет на здоровье желудка, особенно при употреблении более 420 граммов в неделю, что увеличивает риск язвы с кровотечением в четыре раза.