Некоторые популярные напитки способны ускорять метаболизм, рассказала врач-терапевт, врач-диетолог Елена Устинова. Их доктор назвала в беседе с «Газетой.Ru».
В число таких напитков Устинова включила кофе и черный чай, содержащие кофеин. По словам врача, кофеин оказывает на организм тонизирующее действие: улучшает работоспособность, нервно-мышечную передачу, слегка повышает число сердечных сокращений, обладает естественным мочегонным действием.
Также метаболизм ускоряют напитки, которые содержат жгучие вещества, — например, имбирный чай, продолжила диетолог. Жгучие вещества, по ее словам, обладают способностью улучшать капиллярное кровообращение и расширяют капилляры — похожий эффект оказывает разогревающая мазь.
«А за счет того, что капилляры расширяются, улучшается питание периферических органов и тканей, в первую очередь головного мозга, рук, ног. И так как улучшается питание периферии, то от этого происходит усиление метаболизма», — заключила врач.
Ранее диетолог Елена Соломатина назвала полезный для курильщиков напиток. Чтобы компенсировать потерю витамина C, она призвала употреблять продукты, богатые антиоксидантами, — например, пить отвар шиповника.