Как доказать, что отравился готовой едой? Советы экспертов
В продуктах питания в магазинах и готовой еде часто обнаруживают вредные микроорганизмы, в том числе кишечную палочку. Как проверить товар и защитить свое здоровье, рассказывает «Вечерняя Москва».
Как пояснили изданию эксперты, отдельные виды бактерий постоянно живут в кишечнике человека и являются частью его здоровой микрофлоры. К ним относятся и большинство представителей кишечной палочки. Однако некоторые штаммы представляют собой болезнетворные микроорганизмы.
Кишечная палочка – это наша микрофлора. Если ее обнаруживают в продуктах, это значит, что содержимое кишечника человека каким-то образом оказалось в еде, а на производстве не соблюдаются санитарные нормы, – рассказала терапевт Иоланта Лялите.
Отравившись покупной едой, человек имеет право обратиться в суд и компенсировать ущерб здоровью, в частности получить денежную компенсацию. Однако, по словам юриста Бориса Степанова, чтобы выиграть дело в суде, собирать доказательства нужно сразу. А чтобы доказать, что отравление вызвало то или иное купленное блюдо, остатки еды нужно направить в Роспотребнадзор. Кроме того, в качестве доказательств отравления могут рассматриваться чек или выписка с банковской карты, показания свидетелей, фото и видео. Если отравилась целая семья, можно составить коллективный иск, тогда шансов выиграть будет больше.
При этом, подчеркнул юрист, компании могут оспаривать даже вынесенное в пользу пострадавшего решение. Нередки случаи, когда виноватыми признают курьеров или службу доставки. Главной претензией к ним становится нарушение условий транспортировки. В этом случае ответчиков по делу становится больше.
Ранее в Москве задержали владельца точки по продаже шаурмы. Там отравились 17 человек. У всех выявили сальмонеллез.