Коктейль молодости: зачем нам нужен коллаген

Про коллаген не слышал разве что ленивый (но это не точно). Коллаген — один из самых популярных продуктов в диетологии, но что это такое? Почему он важен для нашего здоровья. Об этом мы спросили у Николая Ковалёва, доктора биологических наук, эксперта бренда биокомплексов Море».