В мороженом больше кальция и белка, чем в других десертах. Кроме того, оно содержит оптимальное количество жиров и не провоцирует сильных «скачков» сахара в крови. Об этом изданию Daily Mail рассказали диетологи из США Шелли Боллс и Стефани Зелфден.