Хумус (пюре из нута) подходит как для полноценного приема пищи, так и для перекуса в жару, рассказала в эфире радиостанции «Говорит Москва» диетолог Нурия Дианова. По ее словам, это блюдо помогает стабилизировать уровень глюкозы. Кроме того, специалист отметила, что хумус богат растительным белком, жирами и углеводами. Она рекомендовала не есть слишком много этого продукта из-за его высокой калорийности и добавлять к нему овощи или хлебцы.