Вяленая и копченая рыба может причинить серьезный вред здоровью из-за высокого содержания соли. Кроме того, если рыба не подвергалась долгой тепловой обработке или замораживанию при температуре ниже 20 градусов, в ней могут быть паразиты, рассказал эксперт Сергей Малоземов в интервью Sputnik.