Высокожировая диета с малой долей углеводов в рационе (кето) и низкокалорийное, "жидкое" питание помогают снизить и стабилизировать уровень глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом первого типа. Об этом изданию MedicalXpress рассказала специалист по интегративной медицине Лаура Сэслоу, которая руководит исследовательской деятельностью в области диетологии в Школе сестринского дела университета.