Врач Джутова: мороженое может вызвать эмоциональную зависимость

Мороженое не вызывает физической зависимости, как курение или алкоголь, однако частое употребление этого лакомства чревато формированием эмоциональной зависимости. Об этом в беседе с РИАМО предупредила врач-диетолог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова. По ее словам, особенно это касается мороженого, содержащего большое количество сахара и жиров. "Постоянное употребление мороженого и других продуктов с высоким содержанием сахара может влиять на гормональный баланс, особенно на уровень инсулина, что может повлиять на чувство голода и насыщения", - рассказала диетолог. Она добавила, что постоянное употребление мороженого и других сладких продуктов повышает риск развития сахарного диабета и иных заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови. Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения Александр Созыкин до этого предупреждал, что употребление мороженого в жару может вызвать быстрое развитие ангины. Он пояснил, что при поедании мороженого в жаркую погоду происходит сильный перепад температур и резкое местное переохлаждение слизистой оболочки. Как следствие - спазм сосудов.