Один из древнейших организмов на планете - спирулина (одноклеточная сине-зеленая водоросль) является суперфудом, который оказывает положительное воздействие на весь организм. Об этом в беседе с РИАМО сообщила руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева. По ее словам, данный продукт особенно полезен для системы пищеварения, поскольку содержит биостимуляторы для роста полезных бактерий в толстой кишке. "Что касается иммунной системы, то спирулан кальция в составе спирулины подавляет размножение вирусов в клеточных культурах, в том числе и вирусов герпеса I–II типа, и повышает кожный иммунитет, параллельно снижая аллергические реакции", - рассказала Ильичева. Что касается нервной системы, спирулина благотворно влияет на глиальные клетки, обеспечивающие питание и детоксикацию нервных клеток, добавила она. В 2024 году ученые из университета Салерно в Италии обнаружили, что пищевые добавки со спирулиной могут улучшить контроль сахара в крови и снизить концентрацию в организме "плохого" холестерина. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Специалисты при этом отметили, что вопрос об оптимальном количестве ежедневно употребляемой спирулины остается открытым. По их мнению, дозировка и время приема добавок должны быть стандартизированы для достижения максимального положительного эффекта.
