При умеренном употреблении кальмары становятся очень полезным продуктом и для мужчин, и для женщин, и для детей, рассказал NEWS.ru доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин. По его словам, данный моллюск богат витаминами группы B, «легким» белком, а также цинком, медью, селеном магнием.