Длительное соблюдение кетогенной диеты может ускорить старение клеток в нормальных тканях, негативно влияя на функцию сердца и почек у мышей. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета в Сан-Антонио. Результаты работы опубликованы в журнале Advances.