Картофель помогает улучшить состояние кожи благодаря содержащемуся в нем витамину С, который участвует в синтезе коллагена, рассказала NEWS.ru нутрициолог Вероника Гусакова. Специалист подчеркнула, что также продукт обладает антиоксидантными свойствами и защищает клетки от радикалов.