Будет работать как часы. За эти каши кишечник скажет вам спасибо
Здоровый кишечник — залог не только правильного процесса пищеварения. От его работы зависят состояние кожи, уровень энергии и иммунитет. Вот почему лучше не допускать сбоев. Помогает в этом грамотное питание. Подробнее о том, как питаться, чтобы кишечник был здоров, рассказала гастроэнтеролог и эндокринолог Диляра Лебедева.
Какие каши полезны для кишечника
1. Гречка. Любимая многими с детства каша просто кладезь растворимых и нерастворимых волокон, которые регулируют «трафик» в кишечнике, отметила гастроэнтеролог.
2. Овсянка. Эта каша больше, чем просто хороший вариант быстрого завтрака. Она помогает кишечнику работать как часы, подчеркнула Лебедева.
Чем может навредить овсянка
У любого продукта есть свои плюсы и свои минусы. Овсянка не исключение. В чём недостаток этой каши, «Секрету» рассказывала доктор медицинских наук Светлана Каневская.
Овсянка богата фитиновой кислотой, которая снижает усвоение таких важных минералов, как медь, железо, цинк и кальций. Впрочем, при приготовлении количество этой кислоты заметно снижается.
Мы с детства привыкли есть на завтрак сладкую овсяную кашу. Но это блюдо с сахаром, вареньем или мёдом значимо увеличит потребление сахара и может привести к набору веса.
Кроме того, налегая на овсянку, мы параллельно уменьшаем потребление белка, так как овсянка даёт ощущение сытости.
Важно помнить, что из-за высокого содержания клетчатки в овсянке может случиться вздутие живота, особенно если у человека нарушен состав микробиоты в кишечнике.
Чем ещё помочь кишечнику
Не только кашами можно обеспечить бесперебойную работу кишечника. Вот ещё несколько продуктов, которые, по словам гастроэнтеролога Лебедевой, крайне полезны для этого органа: - йогурт и кефир; - ферментированные продукты: квашеная капуста и огурцы; - оливковое масло; - бананы; - жирная рыба; - зелёный чай.
Грозит ли миру новая пандемия из-за «оленей-зомби»? Мнение специалиста
Что полезнее — шаурма или бургер? Подробный ответ врача
Пресловутый глутамат натрия оказался полезен для диеты. Как использовать усилитель вкуса