Китайский чай улун является наиболее полезным для организма человека среди всех видов чая. К такому выводу пришел исследователь этих напитков Тим Бонд.
По словам эксперта, употребление улуна помогает стабилизировать уровень сахара у больных диабетом – это доказало исследование с участием страдающих этим заболеванием. Кроме того, улун способствует профилактике стоматологических и сосудисто-сердечных заболеваний.
Китайский улун также оказывает положительное влияние на спортивную форму: он восстанавливает мышцы и обмен веществ в несколько раз эффективнее, чем зеленый чай, утверждает Бонд.
Уникальные свойства такого чая специалист объясняет особым способом его приготовления. Отвар чая готовится без использования кипятка, что позволяет сохранить больше антиоксидантов, пишет Daily Express.
Ранее агроном Елизавета Тихонова рассказала, что чай будет полезен для здоровья только в том случае, если он правильно заварен. По словам эксперта, растительное сырье заваривается и превращается в настой только при температуре 95-100 градусов.