Специалист рассказала, как подобрать правильное питание в пост

Во время Великого поста, который начинается с Чистого понедельника, верующие придерживаются строгих правил воздержания от пищи. Особенно строгой считается первая неделя поста, когда разрешено употреблять только воду, и животные продукты полностью исключаются из рациона. Как подобрать правильное питание в пост, чтобы избежать голода и сохранить здоровье, рассказывает кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

Важно понимать, что смена рациона не подходит для всех. Людям с хроническими заболеваниями, беременным женщинам, детям и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, не рекомендуется строго поститься. Для остальных важно составить рацион таким образом, чтобы получить все необходимые питательные вещества без голода.

Рекомендуется употреблять пятиразовое питание в пост: три основных приема пищи и два перекуса. Например, завтрак может состоять из каши с орехами и сухофруктами, первый перекус - из фруктов или овощей, а обед - из овощного супа и бобовых. Второй перекус может быть сладким, а ужин - белковым и клетчаточным.

Во время Великого поста есть два дня, когда разрешается употреблять рыбу. Рекомендуется готовить рыбу на пару или запекать без масла. Для разнообразия меню в пост можно использовать альтернативные продукты, такие как соевые продукты и растительные напитки вместо молока.

Понравилась новость? Добавьте в избранное , присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.