Врач опровергла, что стевию убрали из списка разрешенных пищевых добавок в России

Из списка разрешенных пищевых добавок исключили экстракт, порошок и сироп из стевии. Это сделали, потому что они дублировали другую пищевую добавку из стевии — стевиолгликозиды (Е 960). Внесенные в список поправки не означают, что стевия опасна и ее не будут использовать при производстве продуктов. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-диетолог, терапевт, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Васильева.

Главное сейчас