Диетолог Стародубова: апельсины могут поддержать здоровье сосудов

Апельсины могут поддержать здоровье сосудов и нормализовать липидный обмен за счет содержания витамина C и клетчатки. Об этом "Москве 24" рассказала главный диетолог московского Депздрава Антонина Стародубова. По ее словам, в 100 г данного фрукта содержится половина от рекомендуемой дневной нормы витамина C. Он помогает укрепить иммунитет и полезен для профилактики сезонных респираторных заболеваний. В апельсинах также содержатся витамин А, витамины группы В, биофлавоноиды, фруктовые кислоты, эфирные масла, калий, кальций и цинк, продолжила эксперт. "Для того чтобы яркие и сочные апельсины приносили пользу и удовольствие, их лучше всего включать в рацион в свежем виде. Также необходимо соблюдать меру - не более одного-двух апельсинов в день. Чрезмерное употребление цитрусовых, в том числе апельсинов, даже у здорового человека может вызвать псевдоаллергическую реакцию, сопровождающуюся кожными высыпаниями и зудом", - отметила Стародубова. Однако людям с индивидуальной непереносимостью апельсинов, а также при обострении хронических заболеваний ЖКТ лучше исключить этот фрукт из рациона, заключила диетолог. Исследование, опубликованное в Journal of Urology (Urol. J), до этого показало, что сок апельсина защищает от камней в почках лучше щелочной воды.