Регулярное употребление апельсинов помогает поддерживать здоровье сосудов и улучшает липидный обмен, полагает диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Неожиданную пользу цитрусовых она раскрыла в беседе с «Москвой 24».
По словам Стародубовой, благотворное воздействие апельсинов на сосуды объясняется высоким содержанием в них витамина С. Диетолог уточнила, что съев всего 100 грамм мякоти, можно получить почти половину необходимой суточной нормы этого витамина.
Витамин C полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Он помогает стенке сосудов оставаться прочной и эластичной Антонина Стародубова диетолог столичного департамента здравоохранения
Помимо этого, апельсины улучшают липидный обмен в организме благодаря высокому содержанию в них клетчатки. Также они богаты витаминами А и В, калием, кальцием и цинком, при этом содержат очень мало калорий, отметила Стародубова.
Специалистка предупредила, что не нужно съедать более одного-двух апельсинов в сутки. Стародубова объяснила, что избыточное потребление может вызвать псевдоаллергическую реакцию, которая сопровождается покраснением кожи и сильным зудом. Кроме того, она посоветовала людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта с большой осторожностью относиться к цитрусовым или совсем от них отказаться, так как из-за содержания кислоты они могут спровоцировать обострение хронических заболеваний.
Ранее Стародубова предупредила, что злоупотребление холодцом грозит развитием и обострением тяжелых заболеваний. По ее словам, избыточное количество насыщенных жиров и пищевой соли, которые содержатся в холодце, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета второго типа, заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и суставов.