Употребление в пищу некоторых видов рыбы поможет избежать проблем с сердцем, рассказала диетолог Ольга Лушникова. Самые полезные для здоровья сердечно-сосудистой системы сорта этого продукта она подсказала россиянам в беседе с NEWS.ru.
Рыба, как отметила диетолог, является источником полноценного белка, омеги-3, витаминов D, A, B12, кальция, цинка, йода, селена, железа. «Регулярное употребление рыбы и морепродуктов значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — подчеркнула Лушникова.
Врач уточнила, что рыба может присутствовать в рационе дважды в неделю. «Одна порция должна приходиться на жирную морскую рыбу (в ней больше омеги-3): кета, нерка, горбуша, лосось, кижуч, семга, сельдь, скумбрия, сардины. Вторая, например, нежирная белая морская рыба — треска, пикша, минтай», — объяснила она.
Ранее бывшая вегетарианка из США решила отказаться от растительной пищи и теперь каждый день съедает целый брусок сливочного масла. По ее утверждению, подобная диета повышает уровень энергии, помогает лучше усваивать микроэлементы и способствует сохранению здоровья кишечника и мозга.