Врач Мухина: жирные продукты могут ухудшить настроение

Жирная еда может стать причиной ухудшения настроения. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. "Большое количество жирной пищи нагружает печень и желчный пузырь, возникает выброс желчи, может произойти желчная интоксикация. Также ее застой вызывает определенное настроение, гнев, недовольство", - пояснила эксперт. В частности, по ее словам, смена настроения может быть вызвана потреблением жирного шашлыка, сала, в которых жира больше, чем самого мяса. Помимо этого, стать причиной плохого настроения может и холодная вода, продолжила врач. "Клетки реагируют на холодную воду как на стоп-сигнал. В этом случае происходит мощная остановка кишечника, будет чувство тяжести", – уточнила Мухина. Она посоветовала пить теплую и горячую воду, чтобы наоборот расслаблять мышцы желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. Ученые из Королевского колледжа Лондона (KCL) до этого выяснили, что интервальное голодание может улучшить настроение, повысить энергию и уменьшить чувство голода.